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普陀山規(guī)范餐飲行業(yè)標(biāo)價(jià)監(jiān)管來(lái)源：國(guó)家旅游局網(wǎng)站 編輯： ZN 日前從舟山市物價(jià)局了解到 , 普陀山物價(jià)分局聯(lián)合工商部門(mén) , 制定出臺(tái)了《普陀山餐飲行業(yè)明碼標(biāo)價(jià)監(jiān)督管理辦法》 . 這也意味著今后消費(fèi)者在景區(qū)吃海鮮時(shí) , 再不用怕經(jīng)營(yíng)者使出 " 魚(yú)目混珠 " 這......
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食品添加劑常識(shí)
來(lái)源：美食天下網(wǎng) 編輯： SZ 食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。目前我國(guó)食品添加劑有 23 個(gè)類(lèi)別， 2000 多個(gè)品種，包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、......
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浙江查處餐飲旅游業(yè)六大價(jià)格違法行為
來(lái)源：和訊新聞 編輯： SZ 據(jù)新華社電浙江省物價(jià)局決定從 1 日起，用 5 個(gè)月時(shí)間開(kāi)展餐飲住宿和旅游行業(yè)價(jià)格行為專(zhuān)項(xiàng)整治，重點(diǎn)打擊價(jià)格欺詐、價(jià)格串通等價(jià)格違法行為，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益。 記者從浙江省物價(jià)......
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餐飲IPO新政降低了企業(yè)上市門(mén)檻
來(lái)源：北京商報(bào) 編輯： ZN 證監(jiān)會(huì)日前發(fā)布餐飲企業(yè) IPO 指引的舉動(dòng)，被市場(chǎng)理解為一直處于擱置狀態(tài)的餐飲企業(yè) IPO 重啟進(jìn)入了實(shí)質(zhì)性操作階段。作為國(guó)內(nèi)龍蝦產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，盱眙龍蝦已在籌備上市，記者與擬上市公司盱眙龍蝦銷(xiāo)......
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食藥監(jiān)局：6月底前完成城區(qū)餐飲單位量化分級(jí)管理
來(lái)源：中新網(wǎng) 編輯： ZN 據(jù)國(guó)家食藥監(jiān)局網(wǎng)站消息，日前，中國(guó)各地正按步驟分階段推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作，根據(jù)國(guó)家食藥監(jiān)局工作部署要求， 6 月底前，中國(guó)將完成城區(qū)學(xué)校食堂、集體用餐配送單位、中央廚房......
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“舌尖體”引發(fā)網(wǎng)上接力賽 各地網(wǎng)友爭(zhēng)相曬美味
來(lái)源：美食天下網(wǎng) 編輯： SZ 一部紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》，衍生出時(shí)下網(wǎng)上最走紅的“舌尖體”。 就在該紀(jì)錄片開(kāi)播后不久，《舌尖上的清華》、《舌尖上的人大》……多個(gè)版本的“舌尖上的母�！背霈F(xiàn)在各大高校的 BBS 中，隨之向......
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賽百味之味：中國(guó)消費(fèi)者愛(ài)上三明治的后臺(tái)秘密
來(lái)源：美食天下網(wǎng) 編輯： SZ 賽百味（ Subway ）總發(fā)展代理穆?lián)袢A（ Alexander Moody- Stuart ）原本應(yīng)該穿西裝，工作在倫敦金融 城。但這位劍橋大學(xué)的高材生卻沒(méi)這么干�！霸谟�(guó)做銀行工作是一種選擇，”他告訴《環(huán)球企業(yè)家......
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宋柯辭去太麥CEO進(jìn)軍餐飲業(yè)轉(zhuǎn)行“賣(mài)烤鴨”
[ 摘要 ] 據(jù)悉，近兩年經(jīng)常在各種場(chǎng)合提出“唱片已死”論調(diào)的太合麥田 CEO 宋柯近日表示自己即將辭職，并將與朋友在 CBD 開(kāi)一家烤鴨店。 唱片業(yè)的不景氣，讓大佬也心生去意。昨日，太合麥田唱片公司 CEO 宋柯對(duì)外宣布正式辭去......
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消協(xié)：外出就餐要謹(jǐn)防商家在賬單上“做手腳”
來(lái)源：美食天下網(wǎng) 編輯： SZ 消費(fèi)者協(xié)會(huì)近期受理了多起顧客就餐被多收取飯費(fèi)引發(fā)的糾紛。雖然在消協(xié)調(diào)解后，顧客被多收的錢(qián)款已經(jīng)返還，但在現(xiàn)實(shí)生活中還有很多顧客就餐結(jié)賬時(shí)沒(méi)有查看賬單的習(xí)慣，導(dǎo)致不法商家乘機(jī)多收飯費(fèi)的......
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永和大王被訴食品不潔案二次開(kāi)庭 稱(chēng)只返還飯錢(qián)
來(lái)源：美食天下網(wǎng) 編輯： SZ 北京永和大王餐飲有限公司被訴出售不潔食品案在朝陽(yáng)法院二次開(kāi)庭。家住海淀區(qū)的 王 先生感覺(jué)腸胃不適，上吐下瀉，被送至醫(yī)院后，醫(yī)院確診其為急性腸胃炎，并“伴有中毒癥狀”，住院四天后， 王 先......
