日前，東城區(qū)人民政府辦公室公布“關(guān)于印發(fā)前門大街等特色商業(yè)街區(qū)業(yè)態(tài)發(fā)展指導目錄的通知”。今后，要在前門大街、鮮魚口美食街、南鑼鼓巷、南新倉、簋街、五道營這六大特色商業(yè)街區(qū)開店，需滿足《業(yè)態(tài)指導通知》所列的相關(guān)條件。

前門大街

代理工藝品不予支持

      鼓勵文化藝術(shù)、文化旅游、商務(wù)休閑、特色零售業(yè)的發(fā)展，但對代理性質(zhì)的旅游工藝品和旅游食品店、無品牌無特色的餐飲店、低端零售業(yè)，以及其他不符合前門商業(yè)區(qū)發(fā)展規(guī)劃的業(yè)態(tài)，不予支持。并且要求，已進駐商戶不得擅自改變主營業(yè)態(tài)。

鮮魚口

鼓勵特色“魚”餐飲

     街區(qū)定位在于京味特色、美食景點，鼓勵老字號餐飲企業(yè)、老北京傳統(tǒng)小吃、商務(wù)休閑及以“魚”為特色的餐飲企業(yè)。禁止涉及“小、散、亂”包括小餐館、小吃店、小快餐店，限制無品牌無特色的餐飲店，以及其他不符合前門商業(yè)區(qū)發(fā)展規(guī)劃的業(yè)態(tài)進駐鮮魚口老字號美食街。

南鑼鼓巷

開門打洞房屋不受理

    特色商業(yè)街，將鼓勵商務(wù)會所、餐飲休閑、創(chuàng)意商品展售、文化演藝等行業(yè)入駐。通過置換、調(diào)整、限制、更新、招商等方式，形成酒吧咖啡館占25%、特色服裝服飾占25%、創(chuàng)意制作及商品零售店占35%、會所客棧占5%、特色餐飲占5%左右、其他經(jīng)營服務(wù)占5%的業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)比例。

     從嚴限制涉及“小、散、亂”包括小商店、小酒吧、小吃店、燒烤店、無品牌特色餐飲店、歌舞廳、各類舊貨、小五金、車輛維修、鋁合金加工、建材、生產(chǎn)資料行業(yè)以及其他不符合南鑼鼓巷發(fā)展規(guī)劃的業(yè)態(tài)，不予支持。屬于開門打洞、違章違法建設(shè)的房屋一律不予受理。

簋街

將限制50┫以下小店

想要入駐簋街開店的

     餐飲企業(yè)，首先營業(yè)面積不得低于300平方米，前廳營業(yè)面積與后廚面積之比還要符合1:0.45的要求，店面外觀如裝修風格、牌匾樣式等應(yīng)符合簋街現(xiàn)有風貌。營業(yè)面積50平方米及以下的小餐館、小酒吧、小吃店、燒烤店、小快餐等業(yè)態(tài)將限制發(fā)展。

五道營

鼓勵國學文化相關(guān)產(chǎn)業(yè)

     特色商業(yè)街區(qū)，鼓勵發(fā)展與國學文化相關(guān)的特色產(chǎn)業(yè)。此外還包括家庭藝術(shù)館、古玩藝術(shù)品鑒賞與交易、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等項目。

     低端旅游紀念品以及不符合五道營發(fā)展規(guī)劃的“小、散、亂”門店，包括小商店、小酒吧、小吃店、燒烤店、無品牌特色餐飲店、歌舞廳、各類舊貨、小五金、車輛維修、鋁合金加工、建材、生產(chǎn)資料等，不予支持。

來源：餐飲168