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[摘要] 目前網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐的電子商務(wù)網(wǎng)站不斷涌現(xiàn)，同時也不斷推動著餐飲業(yè)的信息化建設(shè)。飛飯網(wǎng)又是怎樣的一個外賣訂餐服務(wù)平臺？

 

在西安，一提到飛飯網(wǎng)很多人都不會陌生，這家入駐外賣餐廳超過6000家，覆蓋7所高校、8個城區(qū)的網(wǎng)站已成為西安市最大的外賣訂餐服務(wù)平臺，每天上千人通過它選擇外賣。

 

但很多人也許不知道，這樣一個電子商務(wù)網(wǎng)站的創(chuàng)始人其實(shí)是一名年輕的學(xué)生，他就是西安交通大學(xué)計(jì)算機(jī)專業(yè)碩士生王志鵬。

 

瞬間的創(chuàng)意火花

 

王志鵬創(chuàng)辦飛飯網(wǎng)其實(shí)源于一個偶然。

 

2009年10月的一個夜晚，忙碌了一天科研實(shí)驗(yàn)、饑腸轆轆的教研室?guī)熒�因�(yàn)閭鹘y(tǒng)電話訂餐的煩瑣與低效繼續(xù)耗費(fèi)著精力，“先是找不到餐廳電話、看不到餐廳菜單，好不容易找到電話，對方業(yè)務(wù)很忙，溝通過程中又產(chǎn)生了不愉快�！�

 

訂餐過程煩瑣、信息不直觀、溝通效率低，“工科男”王志鵬總結(jié)了訂餐過程中的三大問題，突然萌生了利用互聯(lián)網(wǎng)改變?nèi)藗儨贤ǚ绞降南敕ā?span lang="EN-US">

 

為了更好地了解外賣市場，王志鵬和他的同伴每天奔波于交大周邊的餐廳，向餐廳和學(xué)生詢問需求。經(jīng)過長達(dá)3個月的準(zhǔn)備期，第一版系統(tǒng)終于在2010年1月順利上線。上線當(dāng)天，王志鵬在BBS上發(fā)了一篇宣傳貼，沒想到立即有兩三個人訂餐，受到鼓勵的他決定開始進(jìn)一步規(guī)劃，從穩(wěn)定服務(wù)器和開發(fā)技術(shù)起步。王志鵬暗暗下定決心：要做最好的外賣服務(wù)平臺。

 

“剛開始做的時候，沒有想過這個東西是否能盈利，只是想試一試，把自己的創(chuàng)意變成現(xiàn)實(shí)�！睉{著這一股執(zhí)著的行動力，王志鵬的創(chuàng)業(yè)之路開始起航。

 

飛飯不是曇花一現(xiàn)的短跑

 

年輕，代表著無限的創(chuàng)意與激情，但同樣也代表著困難與艱辛。

 

創(chuàng)業(yè)初期，這個年輕的團(tuán)隊(duì)先后遭遇很多次打擊：資金短缺、產(chǎn)品研發(fā)停滯、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員離去。最艱難的時候，只剩下了王志鵬一個人。很多人對他說：“家境也不好，又這么辛苦，還是找份穩(wěn)定的工作吧。”

 

“創(chuàng)業(yè)需要的就是戀愛般的激情！”這是王志鵬的回答。

 

為了實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想，王志鵬還曾短暫休學(xué)。他對夢想的執(zhí)著和堅(jiān)強(qiáng)的毅力也感染了一幫有創(chuàng)業(yè)夢想的朋友加入，重新組建了團(tuán)隊(duì)。飛飯網(wǎng)首席運(yùn)營官、西安交大管理學(xué)院大三學(xué)生袁錚祿就在此時加入飛飯。

 

慢慢地，飛飯網(wǎng)擁有了一定的知名度，但資金仍然成為制約其發(fā)展的瓶頸。就在這個時候，一家公司愿意投資50萬，但發(fā)展理念的不同，讓急需資金支持的王志鵬毅然選擇了拒絕。他說：“我們希望把飛飯當(dāng)成事業(yè)來做，是長跑型的工作，而不是曇花一現(xiàn)的短跑�！�

 

推動餐飲業(yè)的信息化建設(shè)

 

2011年5月，在西安交大校團(tuán)委、西安交大科技園等單位的支持下，飛飯團(tuán)隊(duì)正式注冊成立了西安橙色電子科技有限責(zé)任公司。

 

堅(jiān)持和奮進(jìn)讓創(chuàng)業(yè)者看到了回報。除了業(yè)務(wù)范圍不斷擴(kuò)大、營業(yè)額不斷增加，飛飯?jiān)诖髮W(xué)生中擁有了越來越多的好評。他們所開發(fā)的每一個人性化細(xì)節(jié)，全部來自原創(chuàng)，十分貼近校園生活。西安交大材料學(xué)院本科生王喬告訴記者，飛飯菜品多，餐館也是學(xué)生們平常比較喜歡去的地方，還能直接送到樓下，非常方便。

 

網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù)滾動式地發(fā)展，王志鵬和他的團(tuán)隊(duì)更加清楚了自身的定位和優(yōu)勢，他們又開始思考，如何通過信息化的建設(shè)，提高餐館的運(yùn)營效率，切切實(shí)實(shí)地給這些餐館也帶來價值。

 

在入駐飛飯之前，學(xué)校周邊許多中小型餐館的工作人員連電腦都不會用。王志鵬和他的同伴手把手教會他們上網(wǎng)，學(xué)會使用外賣訂餐管理系統(tǒng)接收訂單、打印分配訂單。西安交大東南門外有一家“重慶大排檔”，最開始的外賣量每月僅1000元左右，搭上飛飯的班車，現(xiàn)在外賣額每月達(dá)到5萬元。不僅餐館規(guī)模擴(kuò)大了，還開了分店，剛剛買上新房的老板娘喜不自禁。

 

以外賣為切入點(diǎn)，高校群體為核心，輻射高新區(qū)寫字樓，如今的飛飯目前已完成數(shù)百家餐館的云計(jì)算解決方案的布局。兩年多來，從零起步的飛飯網(wǎng)已逐漸占領(lǐng)了西安高校和其他地區(qū)的外賣訂餐市場。2011年第三季度，公司的總收入同比增長了近20倍。

 

推動整個餐飲行業(yè)的信息化建設(shè)，最終實(shí)現(xiàn)餐館的全面開放經(jīng)營和數(shù)據(jù)經(jīng)營。這是飛飯的終極夢想。