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全聚德推出85道創(chuàng)新菜來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mwy [摘要 ] 近日，全聚德推出了 85 道創(chuàng)新菜，包括熱菜 44 道、冷菜 27 道、面點 14 道。在考核評定中，全聚德和平門店的奶湯河鮮、琥珀血燕、干菜四季豆包攬熱菜前三名。 鹵水全鴨福、燈影鴨肉絲、藍莓雪......
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麥當勞24小時奧運直播 麥樂送服務隨叫隨到
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 昨日，“奧運麥樂體驗行”活動在深圳啟動。據(jù)悉，麥當勞 24 小時餐廳內(nèi)的賽事直播可零時差欣賞奧運，顧客們可以邊吃邊看，還可以宅在家里看奧運，奧運期間的麥樂送服務將隨叫隨到。 昨日，在......
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肯德基爺爺施壓 麥當勞被迫“左傾”
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 近來，肯德基和麥當勞這兩大洋快餐巨頭在中國擴張步伐加快，一是大規(guī)模招聘，二是開張新門店。隨著肯德基的觸手不斷延展至四五線城市，麥當勞則選擇了一條相反的道路，提升單店營業(yè)額。 我不......
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全聚德：傳承品牌 文化興企
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw [ 摘要 ] 今天是全聚德建店 148 周年慶典的日子，此前，記者采訪了全聚德總經(jīng)理邢穎，聽他來談談全聚德成功的法寶和未來發(fā)展之路。 “ 一爐百年的火，鑄成了全聚德。天下第一樓，美名遍中國 ……” 2012......
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臺灣麥當勞打造哆啦A夢旗艦店 以12生肖為主題
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw [ 摘要 ] 麥當勞大叔不見了，出現(xiàn)在你眼前的是可愛的哆啦 A 夢 …… 此前，臺灣麥當勞斥巨資打造了以 12 生肖為主題的麥當勞哆啦 A 夢旗艦店。 當你去麥當勞吃漢堡的時候，如果你發(fā)現(xiàn)門口的麥當勞大叔不......
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餐廳用iPad2點餐 被市民稱為“最牛菜單”
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 近日，濟寧市民稱運河城內(nèi)一家剛開的餐廳用 iPad2 替代了傳統(tǒng)的菜單讓市民點餐，被市民戲稱為“最牛菜單”。餐館負責人稱這有利于給顧客留下一個深刻印象，增加回頭率。 “這餐廳真牛 , 用 iP......
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餐廳吸引顧客新招：提供wifi服務
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 記者近日走訪清遠市區(qū)發(fā)現(xiàn)，很多咖啡廳、飯店、茶餐廳等都開始提供 wifi 服務，大多數(shù)都設(shè)置了密碼，也有一些餐館不設(shè)密碼也可以使用。提供 wifi 已成了不少餐廳吸引顧客的要素之一。 “這里 ......
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湘鄂情用“四輪驅(qū)動”實現(xiàn)“中國百勝”
湘鄂情用“四輪驅(qū)動”實現(xiàn)“中國百勝” 2012-7-23 來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 湘鄂情董事長孟凱率領(lǐng)公司由中高端酒樓向中國領(lǐng)先的綜合性餐飲服務提供商轉(zhuǎn)型，用中式餐飲、快餐、團膳、食品工業(yè)四輪驅(qū)動來實現(xiàn)“中國百勝......
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功德林散裝月餅受歡迎
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 離中秋節(jié)還有 2 個多月，然而上海散裝月餅銷售已掀起熱潮，功德林產(chǎn)品尤其受到了群眾的喜愛。 離中秋節(jié)還有 2 個多月，滬上散裝月餅銷售已掀起熱潮，以功德林為代表的品牌產(chǎn)品尤其受到人們的......
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羅欽盛：拓展潮菜連鎖化經(jīng)營
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw [ 摘要 ] 潮州菜是我國最具影響力的菜系之一，在海內(nèi)外享有知名度，但在餐飲界上，一直未能形成大型企業(yè)集團。 2012 年 7 月 13 日 ，記者再次在金成潮州酒樓，與羅欽盛董事長面對面，暢談他的潮菜連鎖......
